Пароконвектоматы Abat
Несмотря на свои относительно небольшие размеры (по сравнению с промышленным жарочным шкафом), Пароконвектомат Abat способен выполнять функции такого оборудования, как:
- конвекционная печь;
- фритюрница;
- пароварка;
- духовой шкаф;
- жарочный шкаф;
- жарочная поверхность;
- котел пищеварочный;
- шкаф расстоечный.
Конвекция - это процесс приготовления пищи под воздействием движения потоков горячего воздуха. Благодаря этому пища получается равномерно обработанной, с красивой корочкой. За счет ювелирной настройки пароконвектомата повара могут приготовить блюда любой сложности. Его присутствие на профессиональной кухне способно сэкономить пространство, драгоценное время, которого постоянно не хватает, нервы и деньги владельца.
Количество загружаемых противней в Пароконвектомате Abat оборудовании варьируется от 3 до 20, самый популярный размер эквивалентен гастроемкости размером 1/1 (530*325мм).
Выбрать и купить Пароконвектоматы Abat в Краснодаре по низким ценам для общепита, вы можете в интернет-магазине Своё Дело. Доставка Пароконвектоматов Abat со склада осуществляется по Краснодару и Краснодарскому краю.