Линии раздачи

Линия раздачи для столовой является важным связующим звеном между кухней и обеденным залом, а также между персоналом заведения общепита и его посетителями. Линия раздачи питания позволяет клиентам наглядно изучать весь ассортимент предприятия, выбирать приглянувшиеся блюда и напитки и самостоятельно относить их за свой столик.

На предприятиях со стандартным меню раздаточная линия должна включать в себя три вида модулей:

• нейтральные (столы для раздачи, шкафы для хранения сухих продуктов, инвентаря и предметов столового обихода и т.д.);
• тепловые (мармиты для горячих блюд и супов, тепловые витрины и т.д.);
• холодильные (охлаждаемые прилавки для салатов, закусок, десертов и т.д.).

Кроме того, линии раздачи могут дополняться такими вспомогательными элементами, как кассовые прилавки, поворотные модули, диспенсеры для подносов, посуды, столовых приборов и др.

Выбрать и купить линию раздачи для столовой вы можете в интернет-магазине «Своё Дело». Доставка линий раздачи со склада осуществляется по Краснодару и Краснодарскому  краю.

Смотрите также:

• Пароконвектоматы
• Оборудование для общепита
• Тестомесы