Линии раздачи


Линия раздачи для столовой является важным связующим звеном между кухней и обеденным залом, а также между персоналом заведения общепита и его посетителями. Линия раздачи питания позволяет клиентам наглядно изучать весь ассортимент предприятия, выбирать приглянувшиеся блюда и напитки и самостоятельно относить их за свой столик.


На предприятиях со стандартным меню раздаточная линия должна включать в себя три вида модулей:


  • нейтральные (столы для раздачи, шкафы для хранения сухих продуктов, инвентаря и предметов столового обихода и т.д.);
  • тепловые (мармиты для горячих блюд и супов, тепловые витрины и т.д.);
  • холодильные (охлаждаемые прилавки для салатов, закусок, десертов и т.д.).


Кроме того, линии раздачи могут дополняться такими вспомогательными элементами, как кассовые прилавки, поворотные модули, диспенсеры для подносов, посуды, столовых приборов и др.


Выбрать и купить линию раздачи для столовой вы можете в интернет-магазине «Своё Дело». Доставка линий раздачи со склада осуществляется по Краснодару и Краснодарскому  краю.


Смотрите также: