Гриль индукционный

Индукционные грили (жарочные поверхности, аппараты контактной обработки, гриль-сковороды), предназначены для приготовления стейков, мяса, рыбы, овощей и других продуктов путем непосредственного контакта жарочной поверхности с пищей.

Индукционный гриль работает, благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току (вихревому току), тепло интенсивно возникает на рабочей поверхности. При этом данное изделие, как и другие товары этой серии, существенно сокращает энергию, нужную для процесса приготовления пищи.

Устанавливаются на производственных столах или специальных подставках-стендах из нержавеющей стали.

Основные преимущества индукционного оборудования по сравнению с классическим электрическим и/или газовым оборудованием:

• существенная экономия электроэнергии, времени и физических трудозатрат;
• чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении;
• скорость и качество приготовления пищи.