Витрины тепловые барные

Приготовленные блюда на кухнях предприятий общественного питания требуют создания определенных условий перед их реализацией. Для этого продукция не только сохраняется горячей, но и эффектно демонстрируется покупателям. Оптимальным оборудованием, позволяющем достичь этих целей Витрины тепловые барные, в которых временно хранятся горячие изделия в заданном температурном режиме. Благодаря смотровому стеклу, входящему в конструкцию оборудования, имеется возможность рассмотреть, представленные блюда. Правильный выбор температурного режима в рабочей камере обеспечивает длительное хранение в свежем виде с сохранением привлекательности. 

Внешне тепловые витрины похожи на традиционные, и оборудуются полками круглой или прямоугольной формы. Модели с круглыми полками имеют возможность вращаться и демонстрировать продукцию со всех сторон. Это оборудование предусматривает внутреннее освещение, управление температурным режимом и емкость для поддержания требуемой влажности атмосферы в устройстве. Также в ее комплект могут входить гастроемкости для хранения разного рода пищевой продукции.

Обязательным элементом тепловых витрин является ТЭН, расположенный внизу рабочей камеры и отделенный от нее стенкой. Равномерное распределение температуры по объему камеры и поддержание ее в диапазоне +30-90°С становится возможным за счет работы теплового элемента комплексе с термостатом и специальным оборудованием.

Разнообразие моделей тепловых витрин обуславливает различие их размеров в широком диапазоне. При этом неизменным остается соблюдение одного условия — рабочая камера должна позволять удобно размещать требуемое количество кулинарной продукции, расположенной на полках или в гастроемкостях.

Для изготовления современных моделей тепловых витрин используют оргстекло, плексиглас или пластик. В качестве элементов наружной отделки применяется нержавеющие сплавы, а для внутренней камеры — хромированная сталь.

Поддоны, необходимые для создания определенной влажности в камере, выпускаются из нержавеющей стали. Стекло витрины может быть прямоугольной формы или принимает изогнутый вид. Многоярусные конструкции оснащаются несколькими полками, изготовленными из стекла или металла. 

Выбрать и купить Витрины тепловые барные в Краснодаре по низким ценам для общепита, вы можете в интернет-магазине  Своё Дело. Доставка Витрин тепловых барных со склада осуществляется  по Краснодару и Краснодарскому  краю.