Пароконвектомат Apach Cook Line AP10D COMPACT купить в интернет-магазине Свое Дело

В наличии

Пароконвектомат Apach Cook Line AP10D COMPACT

461640 руб.

В наличии

Купить в 1 клик

Основные характеристики

Подключение	380 В
Количество уровней	10
Способ образования пара	инжектор
Тип гастроемкости	GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)	530x325 / 500x300 мм
Панель управления	электронная
Термощуп
Мощность	14 кВт
Ширина	530 мм
Глубина	842 мм
Высота	910 мм
Вес (без упаковки)	115 кг
Вес (с упаковкой)	120 кг
Страна производства	Италия

Основные характеристики

Подключение	380 В
Количество уровней	10
Способ образования пара	инжектор
Тип гастроемкости	GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)	530x325 / 500x300 мм
Панель управления	электронная
Термощуп
Мощность	14 кВт
Ширина	530 мм
Глубина	842 мм
Высота	910 мм
Вес (без упаковки)	115 кг
Вес (с упаковкой)	120 кг
Страна производства	Италия

Описание

Пароконвектомат Apach Cook Line AP10D COMPACT предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входит термощуп. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

99 программ по 4 этапа приготовления
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Функция ?T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
Функция предварительного нагрева

Дополнительные характеристики:

Вместимость: 10х GN 1/1 глубиной 40 мм / 6х GN 1/1 глубиной 65 мм
Количество скоростей вентилятора: 2
Габариты в упаковке: 630х1042х1110 мм

Опции (заказываются отдельно):

Встроенная автоматическая мойка