Пароконвектомат Apach AP7QM купить в интернет-магазине Свое Дело

В наличии

Пароконвектомат Apach AP7QM

318000 руб.

В наличии

Купить в 1 клик

Основные характеристики

Подключение	380 В
Количество уровней	7
Способ образования пара	инжектор
Расстояние между уровнями	70 мм
Тип гастроемкости	GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)	530x325 / 500x300 мм
Панель управления	электромеханическая
Температурный режим	от 0 до 285 °С
Мощность	10.5 кВт
Ширина	937 мм
Глубина	821 мм
Высота	875 мм
Вес (без упаковки)	99 кг
Вес (с упаковкой)	115 кг
Страна производства	Италия

Основные характеристики

Подключение	380 В
Количество уровней	7
Способ образования пара	инжектор
Расстояние между уровнями	70 мм
Тип гастроемкости	GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)	530x325 / 500x300 мм
Панель управления	электромеханическая
Температурный режим	от 0 до 285 °С
Мощность	10.5 кВт
Ширина	937 мм
Глубина	821 мм
Высота	875 мм
Вес (без упаковки)	99 кг
Вес (с упаковкой)	115 кг
Страна производства	Италия

Описание

Пароконвектомат Apach AP7QM предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 3 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.

Особенности:

Камера с улучшенной циркуляцией воздуха
Высокопроизводительный вентилятор
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Функция регулировки влажности
Термостат
Таймер от 0 до 120 минут
Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы
Направляющие без винтов
Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды

Дополнительные характеристики:

Количество скоростей вентилятора: 2
Габариты в упаковке: 1035х1040х965 мм