Шкаф расстоечный ШРТ-6ЭШ с подставкой и крышкой Abat купить в интернет-магазине Свое Дело

В наличии

Шкаф расстоечный ШРТ-6ЭШ с подставкой и крышкой Abat

124850 руб.

В наличии

Купить в 1 клик

Основные характеристики

Количество уровней	6
Формат емкостей	блок хлебных форм 3Л7, гастроемкость GN1/1
Температурный режим	от 30 до 85 °С
Напряжение	220 В
Ширина	1300 мм
Глубина	1022 мм
Высота (без упаковки)	650 мм
Вес (без упаковки)	120 кг
Страна-производитель	Россия

Основные характеристики

Количество уровней	6
Формат емкостей	блок хлебных форм 3Л7, гастроемкость GN1/1
Температурный режим	от 30 до 85 °С
Напряжение	220 В
Ширина	1300 мм
Глубина	1022 мм
Высота (без упаковки)	650 мм
Вес (без упаковки)	120 кг
Страна-производитель	Россия

Описание

Расстоечный шкаф Abat ШРТ 6-ЭШ используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Дополнительные характеристики:

Полезный объем камеры: 940 л
Вместимость гастроемкостей:
- 72х хлебная форма №7
- 6х GN 1/1
Потребляемая мощность: 1,7 кВт
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,5 кВт*ч
Количество ТЭНов: 4
Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
Объем воды, заливаемой в ванну: 1 дм3
Время разогрева шкафа до рабочей температуры (60 °С): 20 мин.
Уровень влажности в камере: от 50 до 95%

Совместимость с пекарскими шкафами:

ЭШ-2К

Документы

Паспорт на Abat ШРТ 6-ЭШ.pdf

887.6 кб, 27 сентября в 21:27

Брошюра на Abat ШРТ 6-ЭШ.pdf

65.1 кб, 27 сентября в 21:27