8 800 550-18-82 8 960 495-10-77
Меню
Корзина
Корзина пуста
8 800 550-18-82 8 960 495-10-77

Шкаф расстоечный Abat ШРТ 6-ЭШ

Каталог товаров
Пекарня и кондитерская
Расстоечные шкафы
Шкаф расстоечный Abat ШРТ 6-ЭШ
Под заказ
Cрок поставки : 1 августа
Шкаф расстоечный Abat ШРТ 6-ЭШ
100540 руб.
Под заказ
Cрок поставки : 1 августа

Основные характеристики

Количество уровней6
Формат емкостейблок хлебных форм 3Л7, гастроемкость GN1/1
Температурный режимот 30 до 85 °С
Напряжение220 В
Ширина1300 мм
Глубина1022 мм
Высота (без упаковки)650 мм
Вес (без упаковки)120 кг
Страна-производительРоссия

Основные характеристики

Количество уровней6
Формат емкостейблок хлебных форм 3Л7, гастроемкость GN1/1
Температурный режимот 30 до 85 °С
Напряжение220 В
Ширина1300 мм
Глубина1022 мм
Высота (без упаковки)650 мм
Вес (без упаковки)120 кг
Страна-производительРоссия
Описание Документы
Описание

Описание

Расстоечный шкаф Abat ШРТ 6-ЭШ используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Дополнительные характеристики:


  • Полезный объем камеры: 940 л
  • Вместимость гастроемкостей:
    • 72х хлебная форма №7
    • 6х GN 1/1
  • Потребляемая мощность: 1,7 кВт
  • Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,5 кВт*ч
  • Количество ТЭНов: 4
  • Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 1 дм3
  • Время разогрева шкафа до рабочей температуры (60 °С): 20 мин.
  • Уровень влажности в камере: от 50 до 95%


Совместимость с пекарскими шкафами:


  • ЭШ-2К


Документы
dflt_icon
Паспорт на Abat ШРТ 6-ЭШ.pdf
887.6 кб, 27 сентября в 21:26
dflt_icon
Брошюра на Abat ШРТ 6-ЭШ.pdf
65.1 кб, 27 сентября в 21:26