8 800 550-18-82 +7 960 495-10-77
Меню
Корзина
Корзина пуста
8 800 550-18-82 +7 960 495-10-77

Газовая сковорода ГСК-80-0,27-40 Abat

Каталог товаров
Ресторан, Кафе, Столовая
Тепловое оборудование
Сковороды газовые
Газовая сковорода ГСК-80-0,27-40 Abat
В наличии
Газовая сковорода ГСК-80-0,27-40 Abat
191730 руб.
В наличии

Купить в 1 клик

Основные характеристики

Подключениегаз
Опрокидываниеручное
Площадь пода чаши0.27 м2
Объем чаши40 л
Температурный режимот 100 до 340 °С
Мощность14 кВт
Ширина800 мм
Глубина875 мм
Высота950 мм
Вес (без упаковки)90 кг
Страна-производительРоссия

Основные характеристики

Подключениегаз
Опрокидываниеручное
Площадь пода чаши0.27 м2
Объем чаши40 л
Температурный режимот 100 до 340 °С
Мощность14 кВт
Ширина800 мм
Глубина875 мм
Высота950 мм
Вес (без упаковки)90 кг
Страна-производительРоссия
Описание
Описание

Описание

Опрокидывающаяся сковорода Abat ГСК-80-0,27-40 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.

Боковая и задняя обшивки выполнены из крашенного оцинкованного металла.

Особенности:


  • Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
  • Нагрев осуществляется горелкой
  • Дно чаши удерживает тепло в режиме приготовления
  • Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания 
  • Откидная крышка


Дополнительные характеристики:


  • Количество горелок: 1
  • Время разогрева сковороды до 230 °C: 14 мин.
  • Расход газа:
    • Природный: 0,305 м3/ч
    • Сжиженный: 1,104 кг/ч
  • Давление газа:
    • Природный: 1275 Па
    • Сжиженный: 2942 Па
  • Толщина дна чаши: 10 мм
  • Внутренние размеры чаши сковороды: 577х470х197 мм