Посудомоечное оборудование

Машинная мойка -  обработка посуды водой при различных температурных режимах. Процесс включает в себя несколько этапов.

• Подготовительный этап. Перед помещением посуды в машину необходимо провести ее предварительное ополаскивание для удаления остатков пищи. При обработке посуды кипятком будет проходить “заваривание” отходов, грязь будет сильнее сцепляться с обрабатываемой поверхностью, и смыть ее потом окажется сложнее.
  
• Химическая мойка  посуды с использованием дезинфицирующего раствора при температуре 50-55°С.
  
• Цикл ополаскивания чистой водой температурой не менее 85°С с целью стерилизации посуды и нейтрализации химических моющих веществ.
• В ряде машин  мойка завершается циклом сушки при помощи  вентилятора, обдувающего посуду сухим горячим воздухом  при температуре 60-70°С.

 Использование  посудомоечных машин позволяет добиться высокой степени чистоты посуды любых объемов,  за короткое время и с максимальной экономией моющих средств и воды. Покупка профессионального посудомоечного оборудования оправдана, если число циклов мытья в день больше пяти.

Выбрать и купить Посудомоечное оборудование в Краснодаре по низким ценам для общепита, вы можете в интернет-магазине  Своё Дело. Доставка Посудомоечного оборудования со склада осуществляется  по Краснодару и Краснодарскому  краю.